JFEJ連続講座 人と地球をつなぎ直す――「食」から探るポスト気候変動の課題
日本環境ジャーナリストの会では、2024年度も連続講座（全７回）を開催します。例年より遅い時期（2025年4月～）の開催となりますが、順次本ページにて公開して参ります。 日本環境ジャーナリストの会 連続講座 人と地球をつなぎ直す――「食」から探るポスト気候変動の課題 全７回の開催を予定しています。詳細は順次本ページにて公開いたします。 ― 開催の趣旨 ― 深刻化する気候変動と生物多様性の喪失。これ […]
食
JFEJ連続講座2022(10/20-11/17） ～気候危機時代の食と農の未来 ～
日本環境ジャーナリストの会では、今年も連続講座（オンライン形式、全５回）を実施します。 地球は、気候危機に直面し、干ばつや洪水、熱波や低温などが頻発し、従来の慣行的な農法、食料調達では限界に直面しつつあります。一方、世界人口の増加とともに、増え続ける食料需要をどう満たすかが喫緊の課題となっております。 そこで本講座では、識者や現場視察などを通じて、稲の多年草化栽培を始め、代替肉、昆虫食など、気 […]